Papa Joe's Basel

Steinenberg 14 4051 Basel Tel: +41 61 225 93 94

Papa Joe's Menükarte

Real American Burgers

Unsere Burger servieren wir Dir mit Farmer Fries und Tartar Sauce.
Mighty Mike's
Klassischer Schweizer Rindfleischburger auf Lattichsalat und Chili Dip, garniert mit Tomate, Zwiebeln und Essiggurke.
Lady's cut26,50 SFr.
Gentleman's cut29,50 SFr.
Cheese Burg(l)er
Unser Mighty Mike’s, nur noch besser, mit bestem Cheddar Cheese überbacken.
Lady's cut27,50 SFr.
Gentleman's cut30,50 SFr.
Cheese Bomb Burger
Unser Mighty Mike's übergossen mit feinstem melted Cheddar Cheese und Röstzwiebeln.
Lady's cut30,50 SFr.
Gentleman's cut32,50 SFr.
Chattanooga Chicken
Knusprig paniertes Pouletschnitzel auf rauchigem Weisskabissalat und Lattich, garniert mit Tomaten, Zwiebeln und Essiggurke.
25,50 SFr.
Green Grocer's Burger
Den berühmten Big M von der gelben Konkurrenz kennen alle. Dies ist Papa Joe’s grüne Antwort: Gemüse in Burgerform mit knackigem Lattichsalat, würzigem Coleslaw, Tomate, Zwiebeln und Salatgurke.
24,50 SFr.
The Big One | Lady's cut
Wir sprechen hier nicht von kleinen Dingen: Bestes Schweizer Rindfleisch, welches brutzlig frisch vom Grill auf Deinen Burger kommt. Eine Sauce, die nach Papa Joe’s Geheimrezept hergestellt wird, knackiger Lattichsalat, Zwiebeln, Tomate, Essiggurke und knusprig gebratene Onion Rings begleiten The Big One.
280 g35,50 SFr.
420 g43,50 SFr.
The Big One | Gentleman's cut
Wir sprechen hier nicht von kleinen Dingen: Bestes Schweizer Rindfleisch, welches brutzlig frisch vom Grill auf Deinen Burger kommt. Eine Sauce, die nach Papa Joe’s Geheimrezept hergestellt wird, knackiger Lattichsalat, Zwiebeln, Tomate, Essiggurke und knusprig gebratene Onion Rings begleiten The Big One.
360 g41,50 SFr.
540 g53,50 SFr.
XXL Big One 840 g
72,50 SFr.

Flying High Wings

Unsere Wings servieren wir Dir mit Farmer Fries und Tartar Sauce.
Honey Wings
Schweizer Poulet-Flügeli an Honig-Marinade goldbraun gebraten.
26,50 SFr.
Chili Wings
Rassig marinierte Schweizer Poulet-Flügeli im Ofen gebacken. Mit feuriger Chili Sauce «verschärft», für den «Dauerbrenner».
26,50 SFr.
B-B-Q Wings
Schweizer Poulet-Flügeli an unserer unverwechselbaren BBQ-Marinade – heiss geliebt, heiss serviert.
26,50 SFr.
Crispy Wings
Schweizer Poulet-Flügeli in knuspriger Corn-Flakes-Hülle frittiert.
26,50 SFr.

All About Tex-Mex

Fajitas de Pollo
Mit gebratenem Poulet, brutzlig gebratenen Zwiebeln, roten und gelben Peperonistreifen und schwarzen Bohnen.
36,50 SFr.
Fajitas de Res
Mit gebratenem Schweizer Rindfleisch, brutzlig gebratenen Zwiebeln, roten und gelben Peperonistreifen und schwarzen Bohnen.
37,50 SFr.
Fajitas de Camarones
Mit gebratenen Riesenkrevetten, brutzlig gebratenen Zwiebeln, roten und gelben Peperonistreifen und schwarzen Bohnen.
37,50 SFr.
Fajitas Jardineras
Brutzlig gebratene Zwiebeln, rote und gelbe Peperonistreifen und schwarze Bohnen. Zusätzlich mit Papa Joe’s extra Gemüsemischung!
31,50 SFr.
Quesadilla de Pollo
Ergänzt mit gebratenem Poulet. Weizentortillas mit einer Füllung aus allerlei Gemüse, mit Cheddar Cheese überbacken.
31,50 SFr.
Quesadilla de Res
Ergänzt mit gebratenem Schweizer Rindfleisch. Weizentortillas mit einer Füllung aus allerlei Gemüse, mit Cheddar Cheese überbacken
32,50 SFr.
Quesadilla de Camarones
Ergänzt mit gebratenen Riesenkrevetten. Weizentortillas mit einer Füllung aus allerlei Gemüse, mit Cheddar Cheese überbacken.
32,50 SFr.
Quesadilla Jardinera
Weizentortillas mit einer Füllung aus allerlei Gemüse, mit Cheddar Cheese überbacken.
28,50 SFr.

Real and Delicious Ribs

Unsere Ribs servieren wir Dir mit Farmer Fries und Tartar Sauce.
Carolina Honey Ribs
Schweizer Spare Ribs mit feiner Honigglasur knusprig gebraten.
34,00 SFr.
Chili Ribs
Die feurige Variante für Chili-Liebhaber/-innen. Schweizer Spare Ribs garniert mit frischen Chiliringen zum Reinbeissen und Weinen.
34,00 SFr.
B-B-Q Spare Ribs
Saftige Schweizer Spare Ribs an einer rauchigen BBQ-Marinade.
34,00 SFr.

Grilled to Perfection: PJ's Specials

Combo Special
Onion Rings, Wings, Ribs, Corn on the Cop, Farmer Fries, Garlic Bread, Tartar Sauce, Sweet & Sour Sauce.
45,90 SFr.
Rib Eye Steak
Schweizer Rindfleisch vom Besten – nach Deinen Wünschen grilliertes Hohrückensteak (250 g). Serviert mit Farmer Fries und Tartar Sauce.
39,90 SFr.
Surf'n'Turf
Unser landesweit beliebtes Schweizer Rib Eye Steak, getoppt mit gebratenen Riesenkrevetten. Serviert mit Farmer Fries und Tartar Sauce.
48,90 SFr.
Chicken Potato
Zarte Pouletbruststreifen mit Broccoli und Champignons an einer Rahmsauce. Mit Cheddar Cheese überbacken.
26,90 SFr.

Fresh and Natural Salads

Caesar Salad
Grüner Salat, nur ganz anders. Caesar Lattich mit Knoblauch-Croûtons, Schweizer Bacon und gehobeltem italienischem Hartkäse. Natürlich mit original Caesar Dressing.
small12,90 SFr.
regular19,90 SFr.
Farmer Salad
Spezialsalatmischung mit gartenfrischem Lattichsalat und Cicorino-Rosso-Blättern, herzhaften Tomaten und erfrischender Avocado. Gehobelter italienischer Hartkäse und «crunchy» Nacho-Bruch komplettieren dieses wohltuende Erlebnis. Mit Mango-Chili Dressing.
small12,90 SFr.
regular19,90 SFr.
South of the Border
Gebratene Riesenkrevetten auf Papa Joe’s «Farmer Salad»-Mischung. Mit Mango-Chili Dressing.
small18,90 SFr.
regular27,90 SFr.
Chicken Supreme
Gebratene Pouletstücke auf Papa Joe’s «Farmer Salad»-Mischung. Mit Mango-Chili Dressing.
small17,90 SFr.
regular26,90 SFr.
Long Horn Salad
Gebratenes Schweizer Rindfleisch auf Papa Joe’s «Farmer Salad»-Mischung. Mit Mango-Chili Dressing.
small18,90 SFr.
regular27,90 SFr.
Coleslaw
Frischer Weisskohl und knackige Karotten an Papa Joe’s Original Coleslaw Dressing.
12,90 SFr.

Just for Fun

Nachos con Queso
Tortilla-Chips an pikanter Salsa, mit würzigem Cheddar Cheese überbacken und feurigen Jalapeños belegt. Zum «Löschen» gibt’s «un poco de» Sour Cream und Guacamole.
small12,90 SFr.
regular17,90 SFr.
Beer-Battered Onion Rings
Luftiger Bierteig, hergestellt mit Premium Draft Beer, umhüllt diese goldgelb gebackenen Zwiebelringe. Mit dem feurigen Hot Chili Dip und Salsa Cruda. Unterlegt mit Tortilla-Chips.
13,90 SFr.
Chicken Nuggets
Pouletstückchen frittiert in knuspriger Panade, serviert mit Sweet & Sour Sauce und Salsa Cruda im originalen PJ-Ständer. Unterlegt mit Tortilla-Chips.
13,90 SFr.
Garlic Bread
PJ’s famous «Chnoblibrot». «Chnobli-Baguette» mit unserer unverwechselbaren «Chnoblibutter» überbacken.
10,90 SFr.
Cheese Bread
«Chnoblibrot» light mit herrlich würzigem Cheddar Cheese überbacken und garniert mit feurigen Jalapeños als «Anheizer».
12,90 SFr.
Farmer Fries
Eine Portion French Fries (sprich: Pommes Frites) der besonders frechen Art, serviert in der Tüte, mit Tartar Sauce und Ketchup zum Dippen.
8,90 SFr.
Corn on the Cob
Goldbrauner Maiskolben gewürzt mit Papa Joe’s legendärer Würzmischung.
8,90 SFr.
Special Combo
Onion rings, wings, ribs, corn on the cob, farmer fries, garlic bread, tartar sauce, sweet & sour sauce.
45,90 SFr.

Extras

Slice of Bacon
1,50 SFr.
Cheddar Chees
2,50 SFr.
Fried Egg
2,50 SFr.
Cheese Bomb
4,00 SFr.
Hot Jalapeños
2,00 SFr.
Guacamole
3,00 SFr.
Sweet Potato Fries
1,00 SFr.
Chili Con Carne
5,00 SFr.
Sour Cream
2,00 SFr.